9月1日，食品科学与工程学院各专业负责人在教学区组织开展了专业介绍会，旨在让15级新生对所学专业有更加深入地了解，方便以后各专业学习工作的展开。食品学院15级全体新生参加本次介绍会。   
  在本次专业介绍会中，食品科学与工程专业的专业负责人孙京新老师为全体15级食科专业新生详细地讲解了《食品科学与工程专业人才培养方案》的具体内容。首先，孙京新老师就该专业的发展历史、专业优势和专业培养目标向同学们作出了详细讲解，让学生对本专业有了更加全面的认识。随后，孙老师为同学们介绍了食科专业的专业核心课程，并对每个课程做了简要的说明，让学生了解了每个课程的难易程度以及课程的重要性。最后，孙老师还详细讲解了本专业的全学程时间分配、课程设置与教学进程与毕业条件，强调应重视实践课尤其是实验课的学习，要多与实验老师进行沟通和交流，熟练掌握课程实验，同时他还建议同学们尽早联系专业课程老师和接触专业课程知识，为以后专业课程的学习打下基础。   
  通过此次专业介绍会，15级新生对自己所学的专业有了更深入的了解，明确了自己的学习方向和奋斗目标。会后，一位食科专业的新生表示：“孙老师的讲解让我对本专业的学习有了一定的了解，为我接下来四年课程的学习指明了方向，以后我会主动与老师联系，学好各门课程。”