食品学院开展第三期“感官苏醒之味觉 食养人生”技能训练营

    2025-11-19 12:18:44 作者:张曌 李雪 来源:食品科学与工程学院          浏览数:0

  为帮助师生释放心理压力、从情感记忆中汲取内在力量,11月15日,食品科学与工程学院在平度校区冬凝初心—冬雪堂102(平度7号楼北楼)顺利举办了第三期“感官苏醒之味觉·食养人生”技能训练营。来自全校不同学院的同学热情参与了本次活动。

  本期活动聚焦“怀旧味觉”主题,以“用童年味道治愈当下”为核心理念。开场环节中,参与同学在轻松的氛围中蒙上双眼,重新感受经典童年零食的纯粹风味与独特质地;随后进入“味觉唤醒三步曲”,大家依照“尝味道、唤回忆、抒真情”的顺序,在熟悉的舌尖体验中重温往日时光;活动最后的“味觉故事汇”中,同学们纷纷讲述与食物相关的个人经历,在真诚分享中拉近心灵距离。理论讲解部分则深入浅出地介绍了味觉与情绪关联的科学基础,包括普鲁斯特效应的工作原理、味觉记忆的多重特性等内容。

  通过将专业理论与互动体验紧密结合,本次活动引导同学们学习了“味觉日记”和“情绪随身包”等实用心理调节方法。参与同学不仅增强了对味觉与情绪之间联系的觉察力,也初步形成了积极应对压力的心理习惯,为日常校园生活带来温馨舒缓的正向能量,生动践行了学校建设“更积极、更快乐、更健康”校园环境的理念。