针对特殊应用人群饮食结构单一、食欲下降、新陈代谢不良等问题，合理配比食物种类，改善食物加工方式，开发方便即食主食、焙烤类食品、天然调味即食蛋白产品、冷冻干燥即食汤类、新型菜肴、零添加剂美味调味品、微波即食方便配菜套餐等，改善特需饮食保障结构，使特殊应用人群“吃得好，吃得下”，保证营养及健康。