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西北农林科技大学教授刘志刚受邀到青岛农大食品学院作学术报告
2021-09-15
9月13日，西北农林科技大学教授、博士生导师（“长江学者奖励计划”青年学者）刘志刚受邀到青岛农业大学食品科学与工程学院作《孕期肥胖对子代行为的影响机制及营养干预策略》主题学术报告 -
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第十届青岛农业大学研究生学术论坛食品与化学分论坛成功举办
2021-06-09
6月3日，第十届青岛农业大学研究生学术论坛食品与化学分论坛在教学区D403举办，本次分论坛由青岛农业大学食品科学与工程学院承办 -
我校“鹅鸭油源甘油二脂制备关键技术研究与产业化应用”成果达到国际领先
2021-06-07
6月4日，青岛农业大学承担的山东省2018年度农业重大应用技术创新项目“鹅鸭油源甘油二酯制备关键技术与产品开发”结题验收与成果评价会在我校召开 -
食品学院孙庆杰教授团队在《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》期刊上发表ESI高被引论文和热点论文
2021-05-07
近日，青岛农业大学食品科学与工程学院孙庆杰教授团队在食品顶级期刊Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2021, 20:1075–1100（中科院大类1区Top期刊，IF=9.912）上发表题为“Starch-bas -
青岛农业大学联合莫道克大学举行“食品科学中心论坛”交流研讨会
2021-04-23
为深化学科建设工作，推进食品科学与工程学院国际化发展，4月23日，青岛农业大学食品科学与工程学院在专家楼与莫道克大学进行“食品科学中心论坛”视频会议 -
食品学院杨庆利教授团队在食品国际顶级期刊发表最新学术成果
2021-04-05
近日，青岛农业大学食品科学与工程学院杨庆利教授团队的最新学术论文《Quantum dot: Lightening invisible foodborne pathogens》在食品国际顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》在线发表 -
食品学院孙庆杰教授团队在国际顶级期刊上发表最新学术成果
2021-03-19
近日，青岛农业大学食品科学与工程学院孙庆杰教授团队在国际顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》发表最新综述论文《Current knowledge in the stabilization/destabilization of infa
