知“食”青年科普志愿团社区宣讲食品安全

    2025-11-27 12:19:46 作者:食品科学与工程学院 来源:食品科学与工程学院          浏览数:0

  深入学习贯彻党的二十届四中全会精神,巩固提升“百万大学生进社区”社会实践成效,引领食品青年学生走向社会、走向基层,自10月1日以来,食品科学与工程学院组织17支大学生志愿团队300余名志愿者,走进社区、学校开展了34场“美好‘食’光,安全相伴”活动。

  10月28-30日,食安创新2401、食安2401等6个团支部走进城阳董村社区、城阳实验中学、仁和居社区公园和南村小学开展“秋果营养密码:食品科学视角下的应季水果健康指南”宣讲活动。同学们聚焦秋季苹果、梨、柿子、石榴等应季水果,通过趣味实验演示、营养成分数据解析、食用误区答疑等形式,帮助民众了解秋果的营养价值及科学食用、健康搭配的生活技巧,让食品营养与安全理念融入日常。

  10月30日,食科2403团支部走进后田社区,开展“志愿科普进社区,读懂预制菜更安心”宣讲活动。同学们以专业视角厘清预制菜核心定义,系统纠偏大众认知偏差,指导居民精准解读配料表信息,掌握常见食品添加剂的辨别方法。

  11月12日,食安2501团支部走进乐童家幼儿园,开展“食品安全伴我行”主题宣讲活动。通过情景剧与PPT展示,生动演绎了“饭前要洗手”、“不吃三无食品”、“辨识安全标识”等日常食品安全小知识,寓教于乐。开展“我喜欢的健康食物”主题绘画活动,让孩子们用画笔描绘出心中的美味与健康,在色彩与创意中加深了对健康饮食的理解。

  近年来,食品学院立足食品学科专业特色与资源优势,组建师生志愿服务团队,创新践行“进社区、进学校、进部队”的“三进”服务模式,聚焦食品安全、营养健康扎实开展为民办实事实践活动。2025年截止目前,已累计开展食品营养科普、食品安全宣讲等活动80余场,以专业赋能民生,用实践诠释责任担当,切实为“健康中国2030”战略落地注入食科力量。