2017食品科技文化节之“温馨大家庭”食品学院与后勤集团教职工包饺子大赛落幕

    2017-11-13 18:30:37 作者:赵莹 徐扬 柴茹茹 来源:食品科学与工程学院记者团          浏览数:0

  11月10日下午,2017食品科技文化节之“温馨大家庭”食品学院与后勤集团教职工包饺子大赛在青农大西苑餐厅三楼进行。校妇委会主任、工会副主席张丽,食品学院及后勤集团党政领导出席大赛并担任评委。

  本次比赛以3人为参赛单位,共分12个参赛队,各参赛队需在30分钟内包完100个饺子。随着主持人宣布比赛开始,12支队伍迅速投入到比赛中去。负责调馅的老师切菜、剁肉、调味,动作娴熟;负责擀皮的老师揉面、揪面、擀皮一气呵成;负责包饺子的老师面皮添馅一捏饺子便成了型。不一会儿,一盘盘大小匀称、紧实饱满的饺子就整齐的摆上了台面。评委们根据每队饺子的外形、口感以及制作时间等进行打分,评出一等奖两组、二等奖四组、三等奖六组,呼啦队和风华组合队荣获一等奖。在接下来的“吃饺子”比赛环节中,老师分组吃饺子,一分半时间内吃饺子数多的组获胜,现场欢笑声、掌声不断。

  本次活动不仅弘扬了中华传统饮食文化,还丰富了教职工的课余生活,增强了团队凝聚力,让教职工在寒冷的冬日感受到了浓浓的情谊。