为全面提升大学生实践能力与劳动素养，传承传统食品制作技艺，感悟节气文化内涵，6月4日，由食品科学与工程学院承办的“小满制松——手作肉松体验・感悟节气文化与劳动之美”主题劳动实践活动在食品楼212举办，15名本科生、研究生参加活动，食品学院食品科学与工程系主任李鹏老师现场指导学生在动手实践中感受劳动创造的魅力。

　　活动伊始，指导老师李鹏依据到场顺序将同学们随机分组，并为每组发放手套。同时，详细介绍活动流程和安全须知，确保大家在安全、有序的氛围中开启此次实践之旅。随后，他结合生动案例和常见问题进行细致说明，并鼓励同学们随时提问，让大家深入掌握肉松制作的精髓。

　　讲解结束后，各小组回到操作区开始动手制作。同学们分工明确，有条不紊地进行撕丝、翻炒等工序，现场气氛热烈而专注。经过大家的共同努力，一份份香气四溢的肉松新鲜出炉。活动接近尾声，参与者围坐在一起，分享劳动心得与感悟。

　　此次“小满制松”活动不仅为同学们提供了一次独特的劳动实践体验，更让大家在制作肉松的过程中，深刻体会到传统技艺的魅力与劳动创造美好生活的意义。未来，食品学院将继续开展形式多样的劳动实践活动，营造富有文化底蕴的校园实践氛围，助力学生全面发展。