9月11日，青岛农业大学食品科学与工程学院院长郑金铠、副院长邓阳、副教授丁婷一行赴莱西市，与青岛天惠生物科技有限公司和青岛莱发集团有限公司等企业交流，围绕胡萝卜精深加工、产业技术难题攻关及产学研协同创新进行深入研讨。

　　前期，学院立足莱西胡萝卜产业发展需求，积极推动专家工作站和胡萝卜科技小院建设，指导建立果蔬汁NFC生产线并开发多款产品，围绕功效测定、品质优化、货架期延长等开展了系列研究与技术服务工作，为深化校企合作奠定了良好基础。在天惠公司，郑金铠一行与公司负责人王赢东，重点就胡萝卜汁分层及产品品牌建设等问题深入交流并提出解决方案。随后，郑金铠一行与莱发集团围绕校企合作模式、莱西胡萝卜汁灭菌工艺及副产物综合利用等议题进行深入研讨，双方计划进一步在技术攻关、成果转化等方面开展实质性合作。

　　下一步，学院将基于专家工作站和科技小院，进一步深化与莱西市及当地企业的协同合作，聚焦胡萝卜精深加工与副产物高值化利用，持续推进关键技术研发和成果转化。