为持续深化课堂教学改革，夯实教师教学基本功，助力参赛教师打磨授课内容、提升竞赛水平，10月30日，食品科学与工程学院在食品楼310会议室举办2026年度“青教赛、教创赛”备赛磨课交流会。活动邀请教务处副处长郑涛、园林与林学院教授梁红、食品科学与工程学院副教授李静三位学校教学名师进行现场点评指导，三位专家均曾在全国高校教师教学创新大赛中获二等奖。学院副院长肖军霞、院长助理侯秀丹、各系主任及参赛教师参加活动。

　　徐兴凤教授以《粮油食品工艺学》为题展开讲授，陈芊汝副教授围绕《食品营养学》呈现教学设计，王燕斐副教授展示了《淀粉工艺学（双语）》的课程构思。点评专家结合各自的参赛与评审经验，从教学内容组织、教学方法创新、课程思政融入、信息化手段运用及呈现技巧等维度，对每位教师的授课进行细致点评，既肯定了教学亮点，也针对存在的不足提出针对性改进建议。

　　学院始终秉持以赛促教、以研促改的理念，依托赛前磨课、教学研讨等常态化教研活动，积极搭建教学交流、互学共进的平台，持续赋能教师锤炼教学技艺，促进教学经验互鉴共享，推动整体课堂教学质量稳步提升。