为进一步深化校地校企协同创新，加速科技成果转化落地，5月25日下午，青岛农业大学食品科学与工程学院院长郑金铠教授一行赴莱西市开展产业对接与技术服务，学院邓阳教授，教师丁婷、刘婷参加活动。

　　在莱西市农业农村局党组成员秦国立、莱发集团副总经理刘祥成的陪同下，郑金铠带领团队对12款胡萝卜深加工产品进行感官评定，产品涵盖果汁、发酵制品及休闲食品三大类别。经现场品评打分，11款产品评价良好，适用于青少年、婴幼儿及上班族等消费群体。团队将根据评定结果进一步优化加工工艺，推动产品实现规模化生产。

　　座谈会上，郑金铠介绍了学院在食品科学研究与成果转化方面的优势与特色，并提出共建科技小院、联合研发平台及人才协同培养等合作路径。秦国立与刘祥成对学院严谨的专业态度给予高度评价，表示希望持续深化合作，共同打造校地企协同发展新典范。