为丰富《葡萄酒背后的科学与文化》课程内涵，加深我院学生对葡萄酒文化的理解，10月27日，北京大学生命科学学院、现代农学院彭宜本教授应邀为该课程学生带来一场关于葡萄酒历史与文化的专题讲座。原永兵教授、程凡升教授、李静媛副教授以及课程选修学生共同参与，葡萄酒文化俱乐部协办了本次活动。

　　讲座中，彭宜本教授系统阐述了葡萄酒的历史脉络与文化内涵，既追溯了葡萄酒从史前时期到全球化时代的发展历程，也以时间为轴梳理了中国葡萄酒的起源与关键发展阶段，并对中西方葡萄酒文化在宗教背景与本土传统融合方面的异同进行了深入比较。讲座最后，彭宜本教授还邀请现场师生共同品鉴葡萄酒，以直观体验加深大家对葡萄酒风味与文化的感知。

　　本次讲座为师生搭建了学习葡萄酒专业知识的平台，使同学们更加生动地领略到葡萄酒文化的独特魅力。