近日，由青岛市市场监管局主办的青岛市首届“技能新星”职业技能大赛食品检验员赛项落下帷幕。本次大赛共吸引近200名来自全市多所高校食品相关专业优秀学子同台竞技。经激烈角逐，我院2名同学名列竞赛前十名选手榜单，食安创新2201班张文超位列第六名，获三等奖，食安2203班陈振慧同学荣获第十名。食品学院获评优秀组织单位。

　　本次大赛以“匠心铸就品质，技能守护安全”为主题，紧密对接食品行业最新发展需求和国家职业技能标准（食品检验员）。竞赛内容不仅考核选手对食品理化检验、微生物检验等基础理论知识的掌握程度，更着重考察其在样品前处理、仪器设备规范操作、数据处理分析、检验报告出具以及实验室安全规范等方面的实际操作能力和职业素养。

　　长期以来，我院高度重视学生实践创新能力的培养，积极组织学生参与各类竞赛，通过以赛促学、以赛促练，有效提升了学生的专业素养和解决实际问题的能力。学院将以此次大赛为契机，持续推进高素质技能人才队伍建设，为青岛市食品产业高质量发展提供坚实人才支撑。