为深入贯彻落实习近平总书记“大食物观”战略思想，强化新生专业认同与使命担当，根据共同体的统一部署，12月25日，我院在于平度校区大学生创业中心组织2025级全体新生集中学习“食品强国梦”大思政课首批上线资源第一讲——《大食物观指导下的食品科技创新》。

　　本次课程由中国工程院院士、江南大学陈卫教授主讲。陈院士深入浅出地阐述了“大食物观”的深刻内涵与时代意义，系统分析了在食物供给从“吃得饱”向“吃得好”、“吃得健康”转变的大背景下，食品科技创新所面临的机遇与挑战。他结合前沿案例，描绘了未来食品产业在保障国家粮食安全、提升人民营养健康水平、实现可持续发展方面的广阔前景。并系统阐述了大食物观的科学内涵、食品科技创新对国家粮食安全与人民健康的重要战略意义，以及新时代食品人的历史使命与担当，帮助同学们从宏观视野理解专业发展方向。

　　学院高度重视此次学习活动，将其作为新生入学教育与专业思想引领的重要环节。观影过程中，新生们全神贯注，深受启发。课程结束后，各班级围绕“食品人的时代责任”、“科技如何赋能未来餐桌”等主题展开了热烈的讨论。同学们纷纷表示，通过这堂生动而深刻的“大思政课”，不仅对“大食物观”有了清晰的认识，更对自身所学的食品科学与工程专业产生了更强的自豪感和更明确的方向感，深刻认识到食品行业关系到国计民生，食品科技创新是支撑“食品强国梦”的核心动力，作为未来食品领域的新生力量，肩负着重要的历史使命。

　　学院将以此次学习为契机，持续深化“大思政课”育人实效，将理想信念教育与专业教育深度融合，引导广大学生胸怀“国之大者”，夯实专业基础，立志科技创新，努力成长为服务国家食品产业高质量发展、助力实现“食品强国梦”的栋梁之材。