为全面贯彻落实党的二十大和二十届历次全会精神，充分发挥“行大食物观 铸新时代魂”育人共同体协同育人优势，引领食品青年学生走向社会、走向基层，自1月12日以来，食品学子深入学校、社区，聚焦中学生与老年人群体健康需求，开展食品安全与营养健康知识精准科普，进一步增强全民食安健康意识，引导大学生在社会实践中强化专业应用、提升服务能力、厚植社会责任。

　　1月12日、15日和20日，学院“美好‘食’光，安全相伴”社会实践队先后走进青岛市城阳区后田社区、城阳村社区和潍坊市毓秀社区，开展“老年人健康饮食”主题宣讲活动，以专业知识赋能健康，用暖心服务守护桑榆，为社区长者的饮食健康保驾护航。实践队员精心筹备宣讲课件，以老年人常见健康问题为切入点，通过图文并茂的形式，重点讲解低盐、低脂、低糖的科学饮食原则，同时围绕应季食材挑选、日常营养搭配、安全储食方法等实用内容展开细致科普，用通俗易懂的讲解让社区老人清晰掌握健康饮食的核心要点，切实弄懂“怎么吃、吃什么才健康”。

　　1月14日、16日，团队先后前往青岛市崂山区育才中学和潍坊市围子中学，开展“均衡饮食伴成长，合理膳食护健康”主题宣讲活动，团队成员凭借扎实的专业知识，用通俗的语言拆解均衡饮食的核心逻辑，从“主食、蛋白质、蔬菜、水果”四大营养素的合理搭配，到三餐定时定量的重要性，再到不同季节饮食的调整技巧，层层递进地讲解了适合中学生的饮食原则。团队成员还制作了图文并茂的PPT，穿插食物营养成分对比表、错误饮食案例分析等内容，让抽象的营养知识变得直观易懂。团队成员还结合中学生常吃的零食、乳制品、方便食品等，引导同学们摒弃“只看品牌不看包装”的消费习惯。随后，他们聚焦包装上的关键信息，逐一拆解讲解，让大家掌握实用的“包装解读技巧”。

　　1月16日、17日，学院“食育守护，五健同行”实践团先后前往青岛市西海岸新区江山路第一小学和莱西市望城街道苏州路社区，开展了“看懂包装，守护舌尖安全”宣讲。团队成员围绕食品包装这一核心载体，为学生和社区居民开展了针对性极强的科普宣讲，手把手教大家从包装细节中甄别食品健康与否。“以前总觉得只要吃饱就行，没想到饮食里有这么多学问，以后我会尽量少吃辣条和含糖饮料，多吃蔬菜和水果。”参与活动的初二年级学生王同学表示，这次宣讲让自己收获很大，今后会主动调整饮食结构，养成合理膳食的习惯。

　　近期，我院两个团队分别获得江南大学“食育科普青年行”社会实践立项和华中农业大学“食品安全与营养青年行”社会实践立项。近两年来，食品学子共组建了100余支社会实践团队，共600余名志愿者，奔赴山东、甘肃、广西、四川等地的150多个地区，走进100多个社区开展食品营养安全科普宣讲，前往58个学校开展知“食”互动课堂，参观20余家知名食品企业。实践事迹被大众日报、中华网、中青校园、大学生网报、齐鲁晚报、齐鲁网、青岛广播电视台等各大主流媒体广泛报道近120篇。团队展现食品学子风范，发扬青农学子精神，项目累计服务超2万人。