食品文化节食尚系列活动——食品学院举行“中国大花生”学生创意产品大赛复赛
2014-06-15 00:00:00 来源：食品科学与工程学院 浏览数：0
6月13日晚，为增强学生学习的积极性，提高学生掌握专业技能的熟练程度及分析问题、解决问题的能力，食品科学与工程学院在化学楼207会议室举行食品文化节食尚系列活动“中国大花生”学生创意产品大赛复赛。本次比赛由学院老师组成评审团，共有7支队伍参加竞赛。
本次竞赛包括爱仁营养棒、乐多酚花生酸奶、醒目花生糖等七个项目。比赛包括PPT答辩和评委老师现场提问两个环节。每一个参赛队分别就产品描述、市场潜力、生产过程、产品展示等四个方面向大家展示了其项目创新点及对大花生研究的积极意义。现场提问环节，通过对项目的了解，评委老师对项目实施过程中的细节问题进行了提问，指出了项目的不足并对项目发展给出了建设性意见。最后，综合两个环节的表现，本次竞赛评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖四名。
本次专业技能大赛是学院推进应用型人才培养特色名校建设方案的积极举措，比赛对营造良好的学习氛围，使学生在实践中学习、在实践中成长，起到了促进作用。
本次竞赛包括爱仁营养棒、乐多酚花生酸奶、醒目花生糖等七个项目。比赛包括PPT答辩和评委老师现场提问两个环节。每一个参赛队分别就产品描述、市场潜力、生产过程、产品展示等四个方面向大家展示了其项目创新点及对大花生研究的积极意义。现场提问环节，通过对项目的了解，评委老师对项目实施过程中的细节问题进行了提问，指出了项目的不足并对项目发展给出了建设性意见。最后，综合两个环节的表现，本次竞赛评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖四名。
本次专业技能大赛是学院推进应用型人才培养特色名校建设方案的积极举措，比赛对营造良好的学习氛围，使学生在实践中学习、在实践中成长，起到了促进作用。
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