2024届食品加工与安全硕士研究生学位论文答辩会(十六)

    2024-05-27 18:07:34 来源:食品科学与工程学院          浏览数:0

  一、时  间: 2024.5.29 9:00-12:00

  二、地点或腾讯会议号码: 科技楼1033/腾讯会议:452824101

  三、答辩人员

  (1)答 辩 人: 生茂坤

  论文题目: 基于群体感应的食源性活性成分筛选及其对变形链球菌生物被膜的作用与机制探究

  第一导师: 谭玉龙 教授

  第二导师: 韩小敏 研究员

  (2)答 辩 人: 康招娣

  论文题目: 辣木籽粕乙醇提取物的抑菌活性及其对食品保鲜效果的研究

  第一导师: 袁飞 研究员

  第二导师: 谭玉龙 教授

  (3)答 辩 人: 王韬

  论文题目: 番荔枝果肉膳食纤维的制备、表征及其对乳杆菌和双歧杆菌的益生效应研究

  第一导师: 袁飞 研究员

  第二导师: 谭玉龙 教授