青岛农业大学—德国诺市葡萄酒学院 “葡萄与葡萄酒学术论坛”

    2017-03-15 12:32:36 来源:食品科学与工程学院          浏览数:0

  报告时间:3月16日9:30-11:30

  报告地点:学术会馆第一报告厅

  1. 报告人:张志昌

  题目:中国优质葡萄品种及苗木生产问题

  报告人介绍:张志昌,山东省志昌葡萄研究所所长。张志昌同志先后被授予山东省“九五”农村科技信息服务体系建设先进个人、山东省科教兴农创业标兵、山东省优秀农村青年、日照市十佳青年、日照市十佳农民、日照市农村青年星火带头人等荣誉称号,还获得了首届山东省“十大杰出青年农民”提名奖。

  2. 报告人:马倩

  题目:葡萄WRKY13通过调控乙烯生物合成来调节果实的发育

  马倩:副教授,青岛农业大学生命科学学院。毕业于美国密歇根州立大学园艺学院。主要从事葡萄果实发育和成熟领域的研究。先后主持过国家自然科学基金、教育部留学回国人员科研启动基金、山东省高等学校科技计划项目基金、青岛农业大学高层次人才科研基金等科研项目。在Plant Physiology, Plant cell Reports, Science Bulletin 等刊物发表学术文章。

  3. 报告人:李岩

  题目:Wine stabililzation using chitosan-based polymers

  报告人介绍:李岩博士,酿酒工程教研室讲师。主要从事葡萄酒的稳定化和风味化学研究。发表SCI、EI期刊论文6篇。参与国家自然科学基金课题2项,省部级课题2项。

  4. 报告人:闫志刚

  题目:The concept and qualitative guideline of viticulture and winemaking

  报告人介绍:闫志刚,果树栽培专业硕士,九顶庄园生产总监,曾获中国最佳葡萄园管理奖。九顶庄园在国际权威葡萄酒评选比赛中多次获得重要奖项,两年内在5项葡萄酒评选赛中斩获11个奖项,被公认为中国葡萄酒市场一颗冉冉升起的新星,其出产酒品已获得杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)等著名酒评家的一致认可。九顶庄园美酒也已在法国《葡萄酒评论》杂志、Decanter世界葡萄酒大赛、Decanter亚洲葡萄酒大赛等赛事上屡获殊荣,并被列入《Bettane+Desseauve葡萄酒年度指南2016》。2016年酒庄葡萄酒作为山东产区唯一代表入驻法国波尔多红酒博物馆;2016年被认定为山东十三五期间葡萄酒产业标准示范园。

  5. 报告人:李静媛

  题目:Understanding the genetic basis for environmental stress tolerance in Saccharomyces cerevisiae

  报告人介绍:李静媛,讲师,博士,曾赴澳大利亚葡萄酒研究院访学1年。主要从事葡萄酒酿造,酿酒酵母代谢控制研究。主持国家自然基金1项,横向课题1项,参与国家自然基金1项,发表论文12篇,其中SCI、EI收录8篇,参编教材1部。

  6. 报告人:. Uili Schell教授

  题目:Brief introduction to viticulture and enology in Weincampus Neustadt and cooperation opportunities