2026年10月20-23日，“科普进校园 健康“益”起来” 2026年山东省食品科学技术学会科普进校园系列活动在青岛城阳区顺利举办。本次活动由山东省食品科学技术学会联合科普及教育工作委员会组织，走进城阳区 6 所中小学、幼儿园，累计560名师生共同参与。我院李兆杰教授受邀，走进校园为儿童青少年开展食品营养科普讲座，把肠道健康、科学膳食知识送到孩子们身边。

　　活动期间，李兆杰教授结合低龄学生认知特点，带来题为《肚子里的 “小社区”》的科普课程。他以生动通俗的语言、直观的图文展示，搭配趣味互动问答，向同学们讲解人体肠道微生态系统，介绍了有益菌与有害菌的相互作用、膳食纤维的作用以及科学饮食保护肠道的相关知识。课堂氛围轻松热烈，孩子们认真倾听、积极提问，在寓教于乐的过程中理解合理膳食的意义，树立健康饮食理念。

　　李兆杰教授作《肚子里的“小社区”》讲座

　　一直以来，食品科学与工程学院鼓励教师走出实验室、走进校园社区，依托各类科普平台开展惠民科普，后续学院将继续鼓励教师参与科普志愿服务，不断创新科普形式，助力提升青少年科学素养，以专业力量服务地方科普事业发展。