近日，山东省教育厅正式公布了2025年山东省大学生创新训练计划项目立项名单。我院学子共获批省级立项14项，其中7项拟推荐为国家级项目，再创佳绩。

　　此次立项项目紧密围绕食品科学与工程领域的前沿问题，研究内容涵盖食品加工、食品安全与快速检测、营养与健康食品、功能性成分挖掘等多个热点方向，充分展现了我院在食品学科方面的学科优势与创新活力。在各指导教师的悉心指导下，学生团队积极对接国家战略与产业需求，提出了一系列兼具学术创新价值与实际应用前景的研究课题。

　　学院长期秉持“以赛促学、以赛促教、以赛促创”的教育理念，高度重视学生创新与实践能力的培养，积极组织学生参与各类高水平学科竞赛和科研项目。通过优化项目管理机制、加强导师队伍建设、完善激励与保障措施，学院为学生参与科研创新活动提供了坚实支撑，营造了浓厚的创新创业文化氛围，有效提升了学生的科研素养和综合能力。

　　本次立项成果的取得，是学院持续推进教育教学改革、深化创新创业教育的重要体现，也充分展示了食品学子扎实的专业功底、活跃的创新思维和良好的团队协作精神。学院将以此为契机，进一步加强对大学生创新创业项目的支持与指导，持续夯实人才培养根基，为培养更多高素质创新型食品行业人才贡献力量。