2019-12-01 00:00:00 浏览数:0
王凤舞,女,1979.06,博士,副教授
所属学科:食品科学与工程; 研究方向:天然产物化学
1997年9月-2001年6月 烟台大学生物化学专业,理学学士;
2001年9月-2006年6月 南京大学研究生院植物学专业,理学博士;
2006年6月-至今,青岛农业大学食品科学与工程学院任教,副教授
二、近五年科研成果总结介绍:
目前主持或参与完成科研项目10余项,其中主持省级项目2项,青岛市科技发展计划项目1项。主要从事新型生物活性物质的提取、分离,结构鉴定,活性测定以及应用等方面的研究。先后在《FEMS microbiology letters》,《Chemistry & Biodiversity》,《World J of Microbiology & Biotechnology》,《Lipids》,《Acta Crystallographica E》,《中国食品学报》,《食品研究与开发》,《中国油脂》,《食品科学》、《食品工业科技》等期刊发表论文40余篇,其中被SCI收录8篇,EI收录5篇,授权国家发明专利2项。
近五年代表成果列表:(限10项)
中国食品学报,2013,13(11):191-197.(EI)
7.董玉洁,朴美子,王懋存,王凤舞*。长岛海洋生物内生真菌的分离及其抗老年痴呆活性筛选.中国食品学报,2012, 12(4):43-47.
8.侯竹美,陈廉晨, 王凤舞*.牡蛎共附生可培养微生物多样性的研究.食品科技,2016,41(07):20-24.
9. 三疣梭子蟹内生芽枝霉菌Pt-2抑制AchE的次生代谢产物及其制备方法, 中华人民共和国国家知识产权局,2016.01,1/2(国家发明专利)
10. 一种球毛壳菌及其应用,中华人民共和国国家知识产权局,2013.08,1/5(国家发明专利)
近五年主持科研项目:(限5项)
1. 海带内生真菌抗老年性痴呆活性成分及作用机理的研究, 山东省自然科学基金面上项目(ZR2015BM016)
2. 长岛海洋真菌抗老年痴呆次生代谢产物的研究, 山东省自然科学基金项目(ZR2009BQ007)
3. 牡蛎共生真菌Chaetomium sp. ML4抗老年痴呆次生代谢产物的研究,青岛市科技发展计划项目(13-1-4-199-jch)
联系方式:15954860995
邮箱:wangfengwude@126.com