一、时间：2020年6月6日上午

二、地点：网络答辩

三、答辩人员

　　（1）答辩人：马源蔚

　　论文题目：微酸性电解水对鲜切黄瓜保鲜效果的研究及微生物预测模型的构建

　　第一导师：王世清

　　第二导师：娄喜山

　　（2）答辩人：王立新

　　论文题目：酪蛋白水解物-羧甲基壳聚糖美拉德产物稳定载白藜芦醇纳米乳液的研究

　　第一导师：张双灵

　　第二导师：刘树文

　　（3）答辩人：姜文平

　　论文题目：双载EGCG O/W Pickering乳液的制备与特性研究

　　第一导师：张双灵

　　第二导师：刘树文

　　（4）答辩人：霍延顺

　　论文题目：基于近红外光谱和低场核磁共振技术的水果品质无损检测

　　第一导师：王世清

　　第二导师：熊旭波

　　（5）答辩人：张雅婷

　　论文题目：多酚脂质体及其凝胶传输体系的构建及其性质研究

　　第一导师：王世清

　　第二导师：丁立孝

　　食品科学与工程学院

　　2020年6月6日